Sinds een paar maanden is er een ispidel bij ons binnen gekomen. Tijdens het vergisteren van het bier wil je als nieuwsgierige brouwer altijd weten hoe ver je bier is. Je kan ook gewoon 3 weken wachten, maar toch…. nieuwsgierigheid wint altijd.
Maar ja om nu iedere keer de deksel open te gooien…. dat is natuurlijk ok weer niet de bedoeling. Gelukkig kan je via een Ispindel, welke in je bier/wort dobbert die gegevens gewoon uitlezen via de api die erbij zit. Dus rustig smorgens een bakje koffie erbij en kijken maar.
