Voor een speciaal project had ik eerder dit jaar al een weisse geprobeerd te maken…….. dat ging hopeloos mis, zuur, smerig… geen idee wat daar mis is gegaan. Dit keer een ander recept en ben erg benieuwd hoe die eruit komt. Vond het smaakje nu redelijk bitter, maar laat hem eerst maar ’s gaan vergisten. Bedoeld was 1061 maar kwam uit op 1055 ach ja, iets minder is ook niet erg.
recept is van https://brewgr.com/recipe/35091/clone